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또 주말에 먹은 거

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  • title: 15-16 어웨이ADP#10
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  • 추천 수 6
2020년 11월 18일 14시 21분

DSCF4293.MOV_20201117_151500.324.jpg

 

뭔가 족발같아 보이는 비주얼이지만

오븐에서 5시간 정도 로스팅한 돼지고기 통목살입니다.

데이비드 장 셰프가 운영하는 모모후쿠 쌈바의 대표 메뉴 중 하나

 

캡처2.JPG

 

오리지널 비주얼

 

DSCF4298.JPG

 

굴, 김치 등과 싸먹는 보쌈이라는 이름으로 판매되고 있으며

똑같이 싸먹었습니다.

저기 퍽퍽해 보이는 부분은 등식쪽에 가까운 부분인지 지방이 없어서

퍽퍽했어요. 엄청... 나중에는 지방만 때어서 먹을 정도로

 

2kg 통으로 로스팅해서

싸먹고, 햄버거도 만들어 먹고

샌드위치, 샌드위치, 샌드위치...

아 밥이랑 비벼먹기도 했으니

생각보다 가성비는 괜찮습니다.

 

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title: 15-16 어웨이ADP#10 Lv.25 / 7,196p
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댓글 14 건
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Kulusevski.
2020-11-18

ㅗㅜㅑ.... 마침 고기가 땡겼는데 언제 한 번 들러서 먹어봐야겠네요

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title: 15-16 어웨이ADP#10
2020-11-18

미국에 계시면 들리는거 가능합니다!

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Kulusevski.
2020-11-21
오우야... 미국에 있었군요... 그렇다면 해외직...
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title: 18-19 홈 베나티아/카세레스Montero
2020-11-18
와... .김장하고 땡기는 비주얼이네요
청주 데워서 먹음 크..
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title: 15-16 어웨이ADP#10
2020-11-18
추천
1

청주도 괜찮겠네요. 저 막걸리도 홈메이드 (속닥속닥)

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title: 18-19 홈 베나티아/카세레스Montero
2020-11-18
오오... 못 하시는게 도대체 무엇입니까 회원님 😭😭😭
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title: 15-16 어웨이ADP#10
2020-11-18
막거리는 마나님 작품입니다. 이쪽 전문가라 냉장고에 막걸리 안떨어져요 ㅋ
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바알네안쎄라딩네칸맑
2020-11-18
주문 되나요 ㅋㅋ
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title: 15-16 어웨이ADP#10
2020-11-18

재료비에 인건비에... 별로 안어려우니 해드시는게 싸게 먹힙니다 ㅋ

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title: 07-08 어웨이조빙코
2020-11-18
와...
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title: 15-16 어웨이ADP#10
2020-11-18
우...
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title: 13-14 어웨이가이버
2020-11-18
생긴 건 얼핏 보쌈 같은데 물에 담그고 삶은 고기랑은 당연히 맛의 차이가 있겠죠? 공기로 수시간 동안 담금질한 고기는 어떤 맛일지 궁금하네요ㅎ
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title: 15-16 어웨이ADP#10
2020-11-19
맛이 완전 달라요. 둘 다 맛있는 돼느님.
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title: 2006 이탈리아 골키퍼자일리바
2020-11-21

와 껍질 부분이 정말 침고이게 하네요ㅠ

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