- ADP#10
- 20. 11. 18
또 주말에 먹은 거
토크, 일반
- 680
- 6
- 14
뭔가 족발같아 보이는 비주얼이지만
오븐에서 5시간 정도 로스팅한 돼지고기 통목살입니다.
데이비드 장 셰프가 운영하는 모모후쿠 쌈바의 대표 메뉴 중 하나
오리지널 비주얼
굴, 김치 등과 싸먹는 보쌈이라는 이름으로 판매되고 있으며
똑같이 싸먹었습니다.
저기 퍽퍽해 보이는 부분은 등식쪽에 가까운 부분인지 지방이 없어서
퍽퍽했어요. 엄청... 나중에는 지방만 때어서 먹을 정도로
2kg 통으로 로스팅해서
싸먹고, 햄버거도 만들어 먹고
샌드위치, 샌드위치, 샌드위치...
아 밥이랑 비벼먹기도 했으니
생각보다 가성비는 괜찮습니다.
COMMENTS
(14)
-
-
미국에 계시면 들리는거 가능합니다!
-
오우야... 미국에 있었군요... 그렇다면 해외직...
-
와... .김장하고 땡기는 비주얼이네요
청주 데워서 먹음 크.. -
청주도 괜찮겠네요. 저 막걸리도 홈메이드 (속닥속닥)
-
오오... 못 하시는게 도대체 무엇입니까 회원님 😭😭😭
-
막거리는 마나님 작품입니다. 이쪽 전문가라 냉장고에 막걸리 안떨어져요 ㅋ
-
주문 되나요 ㅋㅋ
-
재료비에 인건비에... 별로 안어려우니 해드시는게 싸게 먹힙니다 ㅋ
-
와...
-
우...
-
생긴 건 얼핏 보쌈 같은데 물에 담그고 삶은 고기랑은 당연히 맛의 차이가 있겠죠? 공기로 수시간 동안 담금질한 고기는 어떤 맛일지 궁금하네요ㅎ
-
맛이 완전 달라요. 둘 다 맛있는 돼느님.
-
와 껍질 부분이 정말 침고이게 하네요ㅠ
ADP#10
Montero
조빙코
가이버
자일리바
ㅗㅜㅑ.... 마침 고기가 땡겼는데 언제 한 번 들러서 먹어봐야겠네요