최신 댓글
최신 글
- 가이버
- 조회 수 540
- 댓글 수 18
- 추천 수 8
아침에 회사 퇴근하고 동료들과 노량진 ㄱㄱ
5, 6월 동안 대게값이 정말 똑 떨어졌는데 시세보니 하락세는 7월까지 이어지고 있어서 약간 즉흥적으로 왔습니다. kg당 4.5만에 사이즈 좋은 놈으로 세 마리 집었습니다.
물량이 많지 않아 좋은 놈 고르기가 쉽지 않았는데 이건 어느 가게 가도 마찬가지라 그냥 대충 있는 놈들 중에서 추렸네요.
손질비용 별도. 그래도 이렇게 해두는 게 먹기는 편하죠. 사진 찍기에도 좋고요.
미리 알아보고 온대로 수율은 80% 정도. 근데 게 상태의 문제인지 조리과정의 문제인지 살이 그렇게 썩 만족스럽지는 않더군요.
서비스로 받은 것들로 무난한 곁차림. 탕탕이의 낙지만 구입했어요.
게는 이거 먹으려고 먹는 거. 저는 그래요ㅋㅋ
입은 해산물로 만족시키고 배는 라면으로 만족시키고.
-
그리고 엊그제는 친구들과 동네에서 한 잔. 2차로 갔던 집에서 황도에 달팽이 나온(아랫글) 날이네요ㅋ
참치구이 먹자고 해서 모였는데 처음에는 '삼치'구이를 말하는줄 알았다가 참치구이 전문점이 있다는 걸 이날 처음 알았네요.
저희들 가는 곳중에 고래삼치라고 8짜 이상 가는 거 내놓는 가게도 있거든요.
뭐 암튼 진짜로 참치를 구워서 주는 곳인데. 사진은 조각조각 볼품 없어보이지만 부위별로 여러 종류가 나와서 저런 모습이네요. 참고로 저게 1.5kg으로 메뉴판 설명으로는 3인분이라고 하네요.
초벌돼서 나오는데 사실상 거의 다 익었고 숯불에 불향을 입히면서 취향대로 좀더 굽거나 하면 됩니다. 개인적으로 저는 약불에 수분 좀 날려서 탄탄하게 먹는 게 좋더군요.
생선 사이즈가 크다보니 뼈가 무슨 돼지갈비 수준. 생선뼈를 잡고 고기처럼 뜯으니 기분 묘합니다.
가게 바로 옆은 일반 참치집인데 사장이 같다더군요. 그래서인지 와사비도 무척 좋습니다.
곁들여 먹기에는 생각절임+와사비 조합이 최고. 그냥도 맛있는 게 더더더 맛있어지네요.
참치 아까미로 만든 참치육회. 개인적으로 임펙트는 구이보다 이게 더 쌨어요. 소주 그렇게 즐기지 않는데 이건 뭐 그냥 소주가 계속 들어갑니다.
사진에는 없지만 참치로 만든 참치갈비탕도 레알 찐. 빨간 거 대신 맑은 지리로 부탁 드렸는데 이게 또 굿초이스였어요. 은은하면서 진한 국물에 향긋한 미나리 향이 덧대지니 이것 또한 소주가... (이하생략)
엥겔지수가 폭발하고 있습니다.
- 1594637048843-0.jpg(762.8KB)
- 1594637048843-1.jpg(876.2KB)
- 1594637048843-2.jpg(737.2KB)
- 1594637048843-3.jpg(545.0KB)
- 1594637048843-4.jpg(622.1KB)
- 1594637048843-5.jpg(717.6KB)
- 1594637048843-6.jpg(566.7KB)
- 1594637048843-7.jpg(718.7KB)
- 1594637048843-8.jpg(765.6KB)
- 1594637048843-9.jpg(764.1KB)
- 1594637048843-10.jpg(786.7KB)
- 1594637048843-11.jpg(662.9KB)
- 1594637048843-12.jpg(659.6KB)
- 1594637048843-13.jpg(526.1KB)
- 1594637309628.jpg(603.3KB)
와 해장 중이었는데...너무 맛있어보여요...술 땡기는군요...ㄷㄷㄷㄷ
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
공지 | FC 온라인 디스코드 초대링크 [7] | 파비우콸리.. | 23.10.24 | 421 |
공지 | 피파4) 유베당사 클럽 가입 홍보 [9] | 파비우콸리.. | 23.04.26 | 1200 |
61825 | 일반 가입인사 다시드립니다 [1] | 11NEDVED | 22.02.09 | 21 |
61824 | 일반 안녕하세요! 인사드립니다 [1] | 돌격전사김.. | 19.07.10 | 23 |
61823 | 일반 안녕하십니까~ [2] | 알레레에에.. | 16.08.01 | 25 |
61822 | 일반 인사 [1] | gk | 19.07.03 | 26 |
61821 | 일반 안녕하십니까~!! [1] | dacdac | 16.11.18 | 27 |
61820 | 일반 안녕하세요~~ [1] | 마스조 | 19.07.03 | 27 |
61819 | 일반 잘부탁드립니다 [1] | 빡털 | 19.07.09 | 27 |
61818 | 일반 가입인사 다시 올립니다! [1] | 싸미케디라 | 22.02.09 | 27 |
61817 | 일반 다시 소개 올립니다 [2] | 봄하루 | 22.02.09 | 27 |
61816 | 일반 회원소개요~ [3] | hidden044 | 16.08.01 | 28 |
61815 | 일반 가입인사 [1] | 카프 | 16.09.18 | 28 |
61814 | 일반 가입인사드립니다 | 빵둥 | 17.09.11 | 28 |
61813 | 일반 안녕하세요!! [1] | 두개의불기둥 | 18.07.11 | 28 |
61812 | 일반 가입 인사드립니다 [1] | JUV•SEVEN | 18.07.17 | 28 |
61811 | 일반 가입인사입니다! [1] | Juve7 | 18.07.18 | 28 |
61810 | 일반 가입인사드립니다 [1] | 프라이드 | 18.07.25 | 28 |
61809 | 일반 가입인사 드립니다. [1] | 유쾌덬 | 18.07.27 | 28 |
61808 | 일반 인사 올립니다 [1] | 꼬베 | 18.07.28 | 28 |
61807 | 일반 안녕하세요 [1] | 네드베드갑.. | 18.08.01 | 28 |
61806 | 일반 안녕하세요 가입인사드립니다~ [2] | 유벤투스로.. | 18.08.12 | 28 |