최신 댓글
최신 글
일반
야간에 입이 심심해서
- 가이버
- 조회 수 440
- 댓글 수 9
- 추천 수 6
아까 낮에 사둔 동죽으로 술찜을 해먹었습니다.
나 혼자 산다의 박나래 바지락술찜으로 유명세 탄 레시피로. 버터에 마늘과 페페론치노(없으면 청양고추) 볶다 조개를 같이 볶아주고 소주를 넣어 한소쿰 끓여내는 아주 쉬운 방식이에요. 저는 소주 대신 호사스럽게 몇백원 더 써서 청주를 사용했습니다.
오늘의 픽으로는 칭따오. 현지에서도 조개요리에 곧잘 곁들인다고 하네요.
조개 해감만 잘 시키면 앵간해서 실패할 일 없는 요리입니다.
저는 바지락 대신 동죽을 사용했더니 훨씬 탱글하고 좋네요.
남은 국물이 아까워 그걸 베이스로 만든 봉골레.
국물 잔뜩 졸인 뒤 올리브오일과 간 추가한뒤 파스타면을 넣어요. 이런 요리에 페투치네는 어울리지 않지만. 어쩌겠어요. 갖고 있는 면이 이것뿐이라서요.
파스타에 넣을 요량으로 동죽도 몇알 남겨뒀다 추가하니 재활용 티가 덜나는 거 같아요.
위에 앞서 국물 졸이는 동안 후다닥 만들었습니다.
참치 반캔에 명란마요 휘두르고 후추를 후추후추.
늦은 밤이라 간단하게 먹고 말 요량이었는데. 탄수화물의 유혹은 떨치기가 힘드네요. 결국 배 부른채로 마무리 했습니다.
코로나 때문에 축구가 올스탑되니 덩달아 당사도 조용하고 참 심심하네요.
가이버
Lv.35 / 28,771p
댓글
9 건
VR Left
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
공지 | FC 온라인 디스코드 초대링크 [7] | 파비우콸리.. | 23.10.24 | 489 |
공지 | 피파4) 유베당사 클럽 가입 홍보 [9] | 파비우콸리.. | 23.04.26 | 1247 |
13005 | 일반 22대 총선날 입니다 | 아드레날린 | 24.04.10 | 249 |
13004 | 일반 트랜스퍼마켓 한국어 지원되네요 [3] | 아드레날린 | 24.04.06 | 226 |
13003 | 일반 어제 토리야마 선생의 부고가 있었네요 [4] | 아드레날린 | 24.03.09 | 559 |
13002 | 일반 어쩌다 찍어볼 일이 생긴 방 떼샷 [6] | HUN11 | 24.02.26 | 875 |
13001 | 일반 당사님들 설 연휴 잘 보내세요~ [3] | 아드레날린 | 24.02.10 | 244 |
13000 | 일반 축구 관련 노래 질문 [2] | 탱구♡ | 24.02.09 | 295 |
12999 | 일반 공홈에서 티켓예매 [2] | 꼬마유베 | 24.01.27 | 458 |
12998 | 일반 말레이시아 상대로 졸전..ㄷㄷ [3] | 식사는잡쉈어 | 24.01.25 | 359 |
12997 | 일반 아시안컵 첫 경기...심판 진짜 화딱지나네요 [2] | 웅쩡꿍꽁 | 24.01.16 | 427 |
12996 | 일반 21-22시즌 유니폼에 대해 질문이 있는데요 [1] | 디발라왼발 | 24.01.09 | 528 |
12995 | 일반 채팅방 부...부활? [5] | 아드레날린 | 24.01.06 | 507 |
12994 | 일반 유베 경기 직관가려고 하는데 조언을 구합니다 [2] | 김기륵 | 24.01.02 | 364 |
12993 | 일반 웰컴 2024 [1] | HUN11 | 24.01.01 | 172 |
12992 | 일반 2023년 한 해 보내시느라 수고하셨습니다. [2] | imanapple | 23.12.31 | 106 |
12991 | 일반 굿바이 2023입니다. [2] | HUN11 | 23.12.31 | 157 |
12990 | 일반 메리크리스마스입니다 [2] | HUN11 | 23.12.25 | 197 |
12989 | 일반 [영추] 블랙베리, 2023 [3] | 아드레날린 | 23.12.10 | 482 |
12988 | 일반 드뎌 유베 경기 직관갑니다! [15] | Gladiator | 23.11.21 | 791 |
12987 | 일반 로마여행 [2] | 토리노레이디 | 23.11.20 | 460 |
12986 | 일반 모바일에서 sns 가져오기 테스트 3 [3] | 이상 | 23.11.18 | 292 |