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2017년 11월 17일 01시 26분
DSC_0016.JPG : 합정동 우동카덴

동네에 미쉐린가이드 빕구르망에 선정된 우동집 교다이야가 있는데요.
친구 회사근처에 우동집 괜찮은데 있다고 들었던 기억이나서...
가자고 해봤습니다.
는 막상 그집은 '우동카덴'이었... ...

에비(새우)크림우동과 치킨가라아게를 시켰는데요.
치킨가라아게는 좀 짭습니다. 그냥 가라아게만 주길래 뭘까했는데 친구놈 먹어보더니 간 다되어있다고... ㅋ
양은 면추가 했더니 충분히 먹을만 했고
면발도 탱글하니 좋았어요. 지난번 올린 겐로쿠보다 좀 더 탱글한 느낌.
그런데 살짝 밀가루향이 나더라구요.
새우나 크림소스도 좋았습니다. 새우 짱마시쪙!

그런데 서비스는 좀 그랬던거 같아요. 뭔가 이 식당만의 룰이랄까...
일행이 있는데 아직 안왔을 경우 밖에서 기다리게 하는데요. 보통 이런 룰이 흔하지 않다보니 일단 들어가고 보게 마련이죠. 그런데 이런 과정에서 손님과 실랑이도 있을테고 한 얘기 또하고 또하고... 이와중에 진상들도 있어선지 홀서빙하는 분들 표정에서도 좀 짜증이 보이고 하더군요. 조금 아쉬웠습니다.
뭐 요즘 식당들 정말 엄청난 맛차이는 거의 없다고 생각하고, 서비스야말로 식당의 차이를 만드는데 크게 일조한다고 생각하는데 말이죠.
여하간 맛있게 먹었어욥!

다음에는 기필코 '교다이야'를 가보겠습니다. +_+

추천해주신 분들

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title: 97-98 홈풍사 Lv.55 / 96,175p
댓글 22 건
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2017-11-17

제목만 언뜻 보고 작성자를 아는 경지까지 왔군요...

저도 닉값하러 한 번 가보고 싶네요ㅋㅋ

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2017-11-17
교다이야 언제 갈건데 함 오시던가!
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2017-11-17

알겠습니다 교다이!ㅋㅋ

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2017-11-17

위꼴 ㅠ

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2017-11-17
히잌!
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2017-11-17
크....
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2017-11-17
새벽형사람이다아!!
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2017-11-17
오 우동카덴 연희동 아녔나 하고 찾아보니 합정에도 있었군요
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2017-11-17
?! 이사온건가!!?
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2017-11-17
네이버지도엔 둘 다 뜨네요 ㅋㅋㅋ
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2017-11-17
저희 매장도 한번 들러주세요 진진입니다
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2017-11-17
헐 한번 기봐야겠어요.
유베굿즈가져가면 dc되나여!? ㅋ
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2017-11-17

예약하고 가봐야겠네요. 메뉴 추천 좀 해주세요~

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2017-11-18
헐 ㄷㄷ 진진에 당사인이......?!!
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2017-11-17
냉부의 정호영이 운영하는 곳이죠 ㅋㅋ
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2017-11-17
미쉘린 빕구르망은.. 좀 믿을게 못되더군요.. 오늘 칼국수집갓웃는데.. 진짜 평범 그자체
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2017-11-17
맛집 조아하는 친구들 평이 더 믿을만 하다고.. ㅠㅠ
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2017-11-19
대게살 멘보샤 팔보채 걍 다 맛있어요
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2017-11-19
진진은 예약 필요없나요..?? 저번에 목란은 겨우겨우 한번 다녀와서
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2017-11-19
요즘은 수월해요 미슐랭 빨이 많이 빠져서요 전화주시면 수월하게 될겁니다
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2017-11-23
아 오늘 친구들 데리고 가려 했는데 여론몰이 실패 ㅠㅠㅠ

담에 가겠슴다
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2017-11-23
본관으로 와주세요 감사합니다
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